Recepti

Spajsoje burger

Blog Image

Bez lažne skromnosti možemo da kažemo da je burger sa Spajsojem pravi Burger King. Doza hedonizma uvek dobro dođe, posebno kada vam za to treba samo dobro probrana junetina I junak naše priče, Spajsoje. Za četiri burgera, potrebno je:

  • Kilogram junećeg vrata, duplo mlevenog
  • Iceberg zelena salata
  • Paradajz
  • Glavica crvenog luka
  • Čedar sir
  • Zemičke
  • Spajsoje po želji, nećete pogrešiti ni sa jednim

Dodajte so i biber u meso i dobro umesite rukama. Mešajte sa žarom, što bolje razbijete vlakna burger ce biti sočniji i teže ćete stati kod jednog. Ostavite sat vremena da odleži u frižideru kako bi se lakše formiralo. Meso debelo oko jedan centimetar pecite na srednjoj vatri nekoliko minuta sa obe strane, dok lepo ne porumeni i krenu fini sokovi. Vreme je za sir koji ćete istopiti na mesu tokom pečenja, što daje poseban šmek celoj priči. Po starom, dobrom načinu roštilj-majstora zemičke tostirajte na tiganju u kojem ste pekli meso, kako bi lepo upile pac. Iseckajte luk na kolutove. Zgrabite omiljenog Spajsoja i počnite da mažete. Red Spajsoja, zelena salata luk, pa meso sa sirom, pa paradajz, još malo zelene salate i poentirajte sa jos jednim slojem Spajsoja na zemički. Prijatno!

Poslednje objave

Moja korpa